![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1989-2.jpg)
どうもハルです
森永乳業の「Creap(クリープ)」使ってクッキーができるんです。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1989-2.jpg)
作り方は、クリープの粉を5分オーブンで焼くだけ。
手軽にサクサク美味しいクッキーが作れちゃうんです。
今回はクリープを使った「クリープクッキー」の簡単レシピを紹介します。
材料はクリープだけ
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5533-768x1024.jpg)
クリープクッキーの材料は、クリープだけ。
クッキーといえば材料は小麦粉、バター、卵、砂糖、塩。
かき混ぜてのばして型取って、洗い物もたいへんだし、苦労の割にちゃんと作らないと失敗もします。
クッキー作りって大変ですよね。
それに比べればはるかに簡単で、洗い物もほとんどでないのが「クリープクッキー」。
クリープクッキーのできる仕組み
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5534-1024x691.jpg)
クリープの中には「乳糖」と呼ばれる、糖質がはいってます。
この糖質に熱を加えると、溶けて固まりクッキーが出来上がるんです。
原材料には添加物や保存料などが入ってないので、安心して食べられますね。
クリープクッキーのレシピ
アルミカップ(またはシリコンカップ)にクリープを5g入れます。
計りがなければ、クリープを平らにした時に5mmくらいの厚さになればいいです。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5538-768x1024.jpg)
スプーンを使って、クリープを平らにします。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5537-768x1024.jpg)
オーブンをあらかじめ200℃に温めておきます。
トレーにクリープ並べたら、200℃で5分間焼きます。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5540-913x1024.jpg)
コゲないよう様子を見ながら、クリープがキツネ色になったらOKです。
取り出すときはトレーが熱くなってるので、ヤケドに気をつけましょう。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5541-1024x768.jpg)
温度が下がってきたら、アルミカップをひろげると、簡単にクリープクッキーがはがれます。
香ばしいクッキーの匂いがします。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5548-768x1024.jpg)
お皿にうつして完成です。
クリープだけなのにしっかり固まっていて、持ち上げてもくずれることはありません。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5554-768x1024.jpg)
クリープクッキーの味は?
気になるクリープクッキーの味は…。
食べた時の食感は、サブレのような硬めの「ザクッ」とした感じです。
噛んでるとホロホロくずれて、溶けるようになくなったと思ったら、クリープ特有のまろやかな甘さが口に広がります。
もし小麦粉ベースなら、しっかりとした食べ応えのあるクッキーですが、乳製品ベースなんで、食感が軽いです。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5563-768x1024.jpg)
コーヒーと一緒に食べたら、相性ぴったりでした。
コーヒーの苦味を、クリープクッキーのミルク成分が優しく包んでくれます。
コーヒーの香りを邪魔することもありません。
クリープクッキー1枚が5g=大さじ1/2杯の量なんで、少ない量で満足度は高いです。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/IMG_5564-869x1024.jpg)
まとめ
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2020/02/369335b1e1bb8ee68a230aea90b666bb-5-1024x768.png)
クリープクッキーを作って感じた事です。
そもそもクリープクッキーは、森永乳業の担当者がもっとクリープを使ってほしくて考案したレシピなのだそう。
レシピといっても、材料はクリープのみ、やることはオーブンで焼くだけ。
やってみるまでは半信半疑、というか「どうせ、たいして美味しくはないだろう」くらいに思ってました。
しかし、いい意味で期待は裏切られ、予想以上に美味しくて感動しました。
![](https://harublog.site/wp-content/uploads/2019/11/IMG_1989-2.jpg)
「また作るか?」と聞かれれば、答えは「YES」
クリープをあまらせることなく、使い切る最高の方法です。
森永乳業のホームページでは、クリープを使った面白い方法を他にも紹介してます▼
ぜひトライしてみてください。
以上、【レシピ】クリープクッキーはオーブンで5分焼くだけの紹介でした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
コメント