失敗しない超簡単メスティン炊飯 コゲ付き無し お米を水に浸す時間「0秒」  

アウトドア
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どうもハルです

今回は失敗しない超簡単メスティン炊飯を紹介します。

メスティン炊飯は、アウトドアでお米を炊くのに一番簡単で、失敗しない方法です。

僕は毎日のご飯もメスティンで炊飯してしまうほど、メスティンにハマってしまいました。

メスティンの魅力はたくさんありますが、今回は炊飯にスポットをあててみます。

メスティンでお米を炊くメリット

メスティン炊飯のメリット
  • 電気もガスも使わない
  • 時短になる、炊飯20分蒸らし5分、合計25分
  • 超簡単、火加減調整無し
  • お米を水に浸しません
  • 生煮え米、焦付きなど失敗はしません
  • 炊飯器より美味しく炊けます

メスティンとは

トランギア メスティンTR-210」はアルミ製のお弁当箱のような形で、焼く、ゆでる、煮る、蒸すはもちろん、持ち手を使えば食器としても使えます。

調理のバラエティーがあまりにも豊富な為、メスティン専門のレシピ本がでるほどです。

万能なのに150gと軽量で本体はもちろん、蓋も利用可能です。

買ってすぐは、バリ取りやシーズニングが必要で、ヤスリをかけたあと、お米のとぎ汁を15分煮ることで快適に使用できます。

メスティン炊飯に必要な道具

左上から

  • 100均の保温バッグ
  • 100均のスチールトレイ
  • ダイソーの固形燃料
  • 風防
  • メスティTR-210
  • Esbit ポケットストーブ ラージ
  • ライター
  • タオル

あとは、美味しいお米美味しいお水があれば、どこでも炊飯できます。

ガスや電気は使いません。

燃料はダイソーの固形を使ってください

燃料はかならず、ダイソーの固形燃料(3個入)を使用してください。

アルミ付きなので、燃えた後の燃料のそうじをしなくていいです。

これを使うことで火加減調整も不要で、炊飯時間も燃え尽きるまでなので簡単にできます。

これがないとご飯が炊けないから、ウチでは1ヶ月分ストックしてるよ

かまどをセッティング

固形燃料は風の影響を受けやすいので、アウトドアはもちろん、室内でも風防を使用してください。

風防がないと、火力が足りなくてお米が生煮えになります。

100均のスチールトレイは吹きこぼれ対策用なので、メスティンよりひとまわり大きなものを選びましょう。

Esbit ポケットストーブ ラージに固形燃料をのせたら、セッティング完了です。

お米は無洗米でもふつうの米でもどちらでもいいです

お米を1合いれます。無洗米でもいいです。

無洗米は手軽なので、キャンプの際は持っていきます。

ですが、普段はふつうの米を使ってます。

WEBで検索するとよく30分以上水に浸すように紹介されてますが、水に浸さなくても、美味しく炊けます。

水の量

水の量は2つの鋲(リベット)のちょうど真ん中まで

炊き込みごはんをつくる時など、調味料をいれると思います。

液体すべての量がリベットの真ん中にくればいいので、簡単です。

お肉や魚などの具材は水を計ったあとにいれます。

お水はなるべく美味しいお水をいれてください。

火をつけたら消えるまで待ちます【20分】

固形燃料に火をつけたら、消えるまでが炊飯時間です。

ダイソーの固形燃料は20〜23分で燃え尽きます。

途中の火加減は必要ないです。

ポケットストーブラージは、炎のあたる距離や広さが絶妙です。

自動炊飯をする時は、この組み合わせはおすすめです。

炊き上がったらタオルにくるんで保温バッグにいれます【5分】

タオルにくるんで、ヤケドに注意しながら、逆さまにして保温バッグにいれます。

逆さまに入れることで、お米全体が均一に蒸らされて美味しく仕上がります。

保温バッグは、メスティンがスッポリ収まるなら何でもいいです。

ふっくら美味しいご飯が炊けました

ひっくり返して蒸らしたので、全体がふっくらして美味しく炊き上がります。

しかも底の部分がこげ付いたり、硬くなったりしないです。

メスティンは1合を炊くのにちょうどいいです。

お茶碗で2杯程度とれます。

以上失敗しない超簡単メスティン炊飯の紹介でした。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

TAKIBI

コメント

  1. […] 失敗しない超簡単メスティン炊飯 コゲ付き無し お米を水に浸す時間「0秒」  どうもハルです今回は失敗しない超簡単メスティン炊飯を紹介します。メスティン炊飯は、アウトドア […]

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