どうもハルです。
今回は、ペヤングやきそばの限界まで特定のモノをいれる「MAXシリーズ」から、「ペヤング豚脂MAX(マックス)やきそば」の紹介です。
胸やけ注意の危険なやきそば、コンビニで買って食べました。
カロリーなんと748kcal。
歴代のペヤングやきそばの中でも、トップクラスの高カロリー。
「豚脂MAX」具合を体感します。
まるか食品のペヤング 豚脂MAX やきそば(2020年5月18日発売)。▼
ペヤング豚脂MAXやきそば
ペヤング豚脂MAXやきそば。▲
豚脂←「とんし」と読むのが正しいのでしょうか？
「ラード」と呼ぶ方がピンとくる、豚の脂(あぶら)の事です。
豚肉を焼いて食べた時の、肉と脂が旨味となってなじむ感じ。
そして、とんかつを揚げる時、ラードで揚げると美味いのも知ってます。
豚の脂に対してどちらかと言えば、「好意的」な印象を抱いているので、ペヤングの豚脂MAXやきそばと聞いた時は、食べたい思いに駆られました。
パッケージの注意書き「胸やけに注意」
パッケージの注意書き↓
「胸やけにご注意ください。」
全体的なデザインがシンプルなだけに、目に飛び込んできます。
中身もシンプルで、麺、やきそばソース、かやく以上。
粉ソースや、スパイスやマヨネーズの類(たぐい)はありません。▼
大量な動物油脂←豚脂？
やきそばソースを袋から出すと、ほぼ脂のかたまり。
原材料をみると「動物油脂」と書いてあって、豚脂(ラード)とは書いてない。
公式ホームページに、豚脂をたっぷり使用してると書いてあるので、動物油脂＝豚脂と思ってOK。
しょうゆ、ポークエキスの他に、チキンエキスやガラスープ、ガーリックペーストが少量入ってます。▼
豚脂MAXやきそば用のオリジナル麺
麺にはラードやしょうゆが練りこまれているようで、従来のペヤングとは異なる、豚脂MAXやきそば独自の味付けがされてます。▼
お湯を注いで３分、麺の色はややしょうゆっぽい赤茶系の色。▼
やきそばソースを入れてかき混ぜたら完成
やきそばソースをいれてかき混ぜると、しょうゆと豚脂のいいにおいがしてきます。▼
かやくにはメンマ、なると、刻みネギが入っていて、ラーメンぽいですね。▼
ペヤング豚脂MAXやきそばの完成です。▼
やきそばというより、油そばですね。▼
食べてみた感想
食べてみた感想は、とろっと豚脂が麺にまとわりついて美味しいです。
具のメンマが、コリコリと食感のアクセントになってます。
風味はしょうゆベースで、嫌味のないこってりした味。
豚脂の恩恵でカップ焼きそばあるあるの、麺のパサつきとソースのかたよりがなく、均一にソースが混ざってるのが良かった。
そして、豚脂でうまくコーティングされて、油揚げ麺の独特な臭さを感じなかった。
豚脂はトロッとしてるけど、ギトギトしてなくて意外とペロリ美味しく食べれました。
食べ終えるまでは…。
あとから襲ってきた胸やけ
完食するまでは、「こんなもんかぁ…」とペロリ食べられました。
しかし、時間がたって襲ってきた胸やけ。
油揚げ麺と一緒に大量の脂を摂取したで、さすがにムカムカします。
おそるべし、豚脂MAX…。
まとめ
ペヤング豚脂MAXやきそば。
MAXシリーズらしさを感じました。
さすがまるか食品ですね。
やきそばですが、ソース焼きそばというより完全に「油そば」。
おなじみペヤングソースやきそばとは、かなりかけ離れた食べ物です。
胃が弱い人はおすすめできませんが、こってり系が好きなら食べて欲しいです。
過去記事で、マツコ風ツナマヨペヤングを紹介してて、めちゃくちゃ美味しいから、そっちもぜひ食べてね。
以上、ペヤング豚脂MAX(マックス)やきそばの紹介でした。
最後まで読んでいただき、ありがとうござます。
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